5 jajek
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanki mąki ziemniaczanej
2/3 szklanki cukru
3/4 szklanki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżeczki cukru waniliowego
otarta skórka z 1 pomarańczy
1/2 kg rabarbaru
Kruszonka:
masło
cukier
mąka
Szklanka pojemność 250 ml
Przygotowanie:
Jajka z cukrem waniliowym i cukrem ubijam na puszysta masę.Po ubiciu jajek wlewam olej,
następnie dosypuje 2 typy mąki i proszek do pieczenia, całość mieszam rózgą, dokładam również
otartą skórkę z pomarańczy. Ciasto przelewam na blachę o wymiarach 17x27 cm i wykładam pokrojony rabarbar, całość posypuje kruszonką i wstawiam do piekarnika rozgrzanego do temperatury 170 C i piekę przez ok 45 min. pieczemy do suchego patyczka.
SMACZNEGO!
Komentarze
Prześlij komentarz