Ekspresowe pierogi z serem


 Składniki:

Masa serowa 

 230 g twarogu nie mielonego 

 1 żółtko 

1 lub 2 łyżki budyniu 

1 łyżka cukru pudru 

szczypta soli 

 Ciasto:

1 banan 

1 jajko 

1/4 szklanki mleka 

1/2 szklanki mąki

 szczypta soli 

 

szklanka pojemność 250 ml 


Przygotowanie:

Twaróg mielimy

Do zmielonego twarogu dodajemy żółtko, szczyptę soli, cukier puder i budyń.

Wszystko razem mieszamy i formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego.

Kulki serowe wkładamy do lodówki na 15min.

Rozgniatamy banana dodajemy jajko i szczyptę soli oraz mleko i mieszamy

Kulki serowe obtaczamy w cieście i wrzucamy do wrzątku.

SMACZNEGO!

 


 

Komentarze